家刀鱼怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共8个家刀鱼相关做法

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家炖刀鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,刀鱼,鸡精,生抽,姜片,白醋

步骤:
1、从市场购买刀鱼洗净切成块，用料酒，姜汁淹制20分钟，淋干水分备用。

2、五花肉切成薄片，葱姜蒜备用。

8.5分
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家炖刀鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:香菜,葱姜蒜,米椒,刀鱼,料酒,生抽

步骤:
1、刀鱼收拾干净切块

2、准备葱姜蒜米椒

7.5分
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家炖刀鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:刀鱼,猪五花,鲜虾,葱姜,东北豆姜,干辣椒

步骤:
1、刀鱼两条

2、去到头尾，处理干净切段待用

7分
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家炖刀鱼

烹饪方法:
炖

配方:海刀鱼,大料,花椒面,酱油,白醋,料酒

步骤:
1、海刀切段，洗净控干多余的水。备用

2、葱切花，姜切片，(闲片大可惜切丝)蒜切片。备用

6.8分
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家炖刀鱼

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:刀鱼,葱段,姜片,蒜片,料酒,生抽

步骤:
1、刀鱼洗净

2、葱姜蒜备用

6.8分
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家炖刀鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:刀鱼,葱姜蒜片

步骤:
1、刀鱼洗净抹盐滚面粉

2、锅中放油炸制

5.8分
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家炖刀鱼

配方:刀鱼,料酒,大葱,酱油,花椒粉,大蒜

步骤:
1、刀鱼用油煎一下，之后放料酒，酱油，葱，姜蒜，醋，炖大约15

5.1分
家炖刀鱼

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:刀鱼,葱段,姜片,蒜片,料酒,十三香

步骤:
1、刀鱼收拾干净，切段，用料酒淀粉抓匀。

2、准备配料

3.2分