简单
甜
炖
2小时以上
配方:干玛咖,小红枣,豆腐果
1、 准备好全部材料；
2、鸡洗净，切大块。这里可以把鸡油去掉一部分留作它用；
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:鸡腿肉,红松菇,板栗,土豆,葱花,八角
1、加入土豆栗子炒一会儿
2、红松菇洗净泡发六小时以上
煲
30分钟-1小时
配方:香菇,红枣,老母鸡,香葱,食盐
1、备好食材
2、香菇提前用温水泡发洗净
原味
配方:干百合,黄芪,乌鸡,姜片,麦冬,西洋参
1、准备好材料:干百合、大枣、红枣、黑枣、麦冬、黄芪、西洋参片。乌鸡半只。
2、水加几片姜片，煮沸腾。
配方:乌鸡,瘦肉,红枣,花旗参,味精,花雕酒
1、将处理干净的乌鸡斩块。
2、瘦肉切成小块。
配方:枸杞,土鸡,红枣,胡椒,黄酒,干椒
1、食材清洗干净
2、锅里放适量的水，黄酒，姜片煮1~2分钟去腥。
电压力锅
煮
3-6人份
1小时-2小时
配方:莲子,母鸡,红枣,生姜
1、泡过的莲子去心，清洗红枣。切好姜片、葱段。
2、切好的鸡块沥干水份。
咸
配方:土鸡,铁棍山药,红枣,枸杞
1、 土鸡，切块，不需要太小
2、 山药，切滚刀块
配方:红枣,粉条,土鸡,香菇,汤料,生姜
1、原材料：将鸡剁块
2、烧开水将鸡肉放入，大火烧开去杂质，沥干水分
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