牛尾汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个牛尾汤相关做法

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山药当归党参牛尾汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牦牛尾,山药,胡萝卜,党参,当归,大枣

步骤:
1、用料：牦牛尾1根，山药400克，胡萝卜1根，党参15克，当归15克，大枣三颗，枸杞20克，生姜数片，

2、将牦牛尾洗净表面杂质，按骨节切成段，放入清水中将血水冲洗干净。

9.8分
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山药牛尾汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:新鲜牛尾,姜片,大料,枸杞,红枣,山药

步骤:
1、准备材料。牛尾骨洗净备用。

2、将牛尾骨放入汤锅中，漫过牛尾的水量，大火烧开焯水。

9.6分
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【番茄牛尾汤】荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牛尾巴,番茄,洋葱,老姜,玉米,香菜

步骤:
1、准备好全部的材料；

2、牛尾巴提前用清水浸泡几个小时，隔夜更好，中间可以换几次水；

9.6分
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西洋参枸杞山药牛尾汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牦牛尾,枸杞,西洋参,山药,花椒,八角

步骤:
1、用料：牦牛尾1根，枸杞20克，西洋参10克，山药300克，盐适量，花椒数颗，八角1个，生姜片3片，水

2、将牛尾洗净，按骨节切成段，放入清水中浸泡出血水后捞出。

9.5分
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#团圆饭#西红柿土豆牛尾汤荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:澳洲牛尾,西红柿,小米椒,姜葱,八角,香叶

步骤:
1、牛尾一盒。

2、洗净，冷水下锅，放几片汤，绰水。

9.5分
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海参枸杞牛尾汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:水发海参,牦牛尾,姜片,大枣,枸杞,胡椒粉

步骤:
1、用料：水发海参3条，牦牛尾1条，姜片两三片，大枣3个，枸杞20克，盐适量，胡椒粉适量，清水适量，焯熟

2、将牦牛尾洗净表面杂质，按骨节切成段，放入清水中将血水冲洗干净。

9.1分
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清炖山药牛尾汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牦牛尾,山药,花椒,八角,清水

步骤:
1、用料：牦牛尾1条，山药400克，花椒适量，八角1个，盐适量，清水适量。

2、牛尾清洗干净，按骨节切成段。

8.9分
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蕃茄洋葱牛尾汤荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛尾,蕃茄,洋葱,老姜,蕃茄酱,香叶

步骤:
1、牛尾先用清水洗净，然后用清水浸泡30分钟。

2、锅内加清水放入牛尾、姜片、适量料酒煮沸腾。

8.3分
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西红柿牛尾汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牛尾骨,西红柿,八角,香菜,清水

步骤:
1、牛尾骨冲洗后凉水下锅

2、烧开，焯出牛尾里的血沫

8.2分
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番茄牛尾汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:牛尾,番茄,当归,大葱,老姜,料酒

步骤:
1、提前将原材料准备好叨叨叨：牛尾烧毛清洗干净

2、将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节叨叨叨：论打开牛尾的正确方式，把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，

8分