家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:豆角,土豆,百叶结,胡萝卜,红烧肉,葱白
1、主辅料准备好,改刀形状如图,百叶结是自己买干豆腐自己切小块卷起来打结而成,可以用豆腐干 腐竹都可以
2、锅热放油炒香葱姜调料
简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:五花肉,土豆,豆角,胡萝卜,花生油,草菇老抽
1、准备材料:胡萝卜、土豆洗净切块,豆角洗净,五花肉切块。
2、不粘锅放少许花生油,大料炒香。
简单
炖
配方:大蒜,蚝油,酱油,花椒粉,姜粉,开水
1、把鸡腿洗好切块、南瓜、胡萝卜、土豆去皮切块、豆角掰段,葱蒜切好备用。
2、油加热,葱蒜爆香,加入鸡腿炒制金黄,加入豆角炒至变深加入土豆南瓜胡萝卜炒一炒,加入剩下的调料加入开水
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