困难
香甜
蒸
1人份
2小时以上
配方:五花肉,紫薯,米粉,蒜瓣,生姜,生抽
1、 入口即化,肥而不腻 配上紫薯的香甜,既营养又美味儿。
2、准备小肋骨和五花肉洗干净,肋排切断,五花肉切块。
面包机
配方:中筋面粉,清水,番薯泥,酵母,砂糖,植物油
1、番薯削皮切薄片,蒸10-15分钟直到全熟。(番薯去皮后重量约为240g)
2、取出番薯用叉子压成泥,可以过筛一下更细腻。
正宗
配方:熟紫薯,面粉,猪肉馅,开水,大葱,香油
1、将面粉放入盆中,快速倒入开水,用筷子向一个方向不停搅动,至盆中无干粉状颗粒
2、稍微温凉后用手揉成光滑的面团,表面盖湿布醒半小时
配方:白菜,面粉,肉馅,紫薯,海米,鸡精
1、材料:紫薯300克,面粉500克,肉馅500克,海米50克,白菜500克,调料:生抽、食用油、香油、
2、葱姜切沫。
家常
甜
30分钟-1小时
配方:普通面粉,蒸熟紫薯,酵母,奶粉,砂糖,红枣
1、提前10分钟将温水、酵母和砂糖兑开。
2、准备好150克的蒸熟紫薯。
咸鲜
配方:紫薯,面粉,肉馅,海米,白菜,生抽
配方:红薯淀粉,肥瘦肉,鸡精,辣椒油,蒜泥,红酱油
1、成品图
2、食材准备,肉馅,荠菜,葱花【荠菜焯水过后,在切细】
配方:鸡蛋,白菜,老抽,红薯淀粉,蚝油,青红椒
1、猪肉切片,放上葱、姜、老抽。
2、剁成肉末。
配方:紫薯,高筋面粉,酵母
1、紫薯蒸熟,撵成紫薯泥,和面粉混合
2、我是用面包机和面发面的,水有点多了!
简单
原味
10-30分钟
配方:红薯叶,面粉,大蒜,红辣椒,食盐,鸡精
1、红薯叶带茎杆。
2、茎叶分开。
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