锅
配方:贻贝,小洋葱,白葡萄酒,欧芹,百里香,月桂叶
1、 小洋葱切碎。
2、 欧芹1束,月桂叶2小片,百里香1束准备好。
家常
蒸
配方:贻贝,酱油,蒜头
1、材料图
2、将贻贝的壳刷洗干净
配方:贻贝,鸡蛋,葱花,橄榄油
1、贻贝用沸水煮大约五分钟,开口即可
2、剥下贻贝肉待用
简单
配方:青口,白砂糖,鱼露,南姜,柠檬叶,青柠
1、平底锅中加入南姜、柠檬叶、柠檬香茅、鱼露、白砂糖、适量水,盖上锅盖大火煮开。
2、酱料煮沸后转中火,加入青口,把罗勒叶铺在青口上,盖上锅盖焖10分钟。然后迅速加入柠檬汁,关火盖上锅盖
配方:贻贝,粉丝,植物油
1、粉丝泡软,贻贝洗净,拆肉出来
2、蒜吃两味,炸酥的金蒜和新鲜的银蒜,一半一半 半头蒜压成蒜蓉
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