困难
蒸
配方:巴沙鱼,料酒,大蒜,橄榄油,大葱,朝天椒
1、准备好主料：冷冻巴沙鱼柳400克，提前解冻。
2、所需的辅料
家,常
1,小,时,-,2,小,时
配方:南瓜,面粉,豆沙,牛奶,酵母,红豆
1、南瓜蒸熟压泥
2、酵母用温水化开倒入南瓜泥中拌匀
甜
2,小,时,以,上
配方:蝶豆花,开水,酵母,白糖,豆沙馅,红豆
1、蝶豆花开水冲泡，放置40度左右，加入酵母白糖搅拌均匀，倒入面粉，揉成光滑的偏硬的面团松弛10分钟。
2、随便揉个白面团，不用发面。
简,单
蒜,香
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:巴沙鱼,洋葱,色拉油,胡椒粉,料酒,豌豆淀粉
1、巴沙鱼柳一条，约300克；
2、斜切片；
正宗
配方:巴沙鱼,菜籽油,酱油,大葱,红海椒
1、先把巴沙鱼洗干净
2、把姜切成片
简单
酱香
10-30分钟
配方:沙尖鱼,豆酱,白肉,辣椒末,味精,姜末
1、沙尖鱼。
2、一大勺豆酱加入蒜蓉，姜末，糖，味精拌匀。
家常
配方:娃娃菜,料酒,胡椒粉,花生油,淀粉,蒸鱼豉油
1、巴沙鱼自然解冻，放案板片成鱼片
2、放入葱姜丝，料酒，胡椒粉，抓匀腌制10分钟
鱼香
配方:巴沙鱼,洋葱,料酒,蒸鱼豉油,胡椒粉,土豆淀粉
1、巴沙鱼切片。
2、放盐，少量胡椒粉，适量料洒，土豆淀粉，拌匀，腌十分钟。
咸鲜
10分钟以内
配方:干辣椒丝,姜丝,葱丝,蒸鱼豉油
1、将速冻巴沙鱼放于室温解冻。
2、将解冻后的巴沙鱼用清水清洗后沥干水分。
配方:鸡蛋,料酒,香油,胡椒粉,蒸鱼豉油,葱姜
1、鱼肉自然解冻，夏天可以放入冰箱冷藏室解冻，片成鱼片
2、放入葱姜丝，料酒，胡椒粉，腌制10分钟
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