简单
咸鲜
蒸
10分钟以内
配方:面粉,开水,猪肉馅,豆角,胡萝卜,生抽
1、粉入盆中,做一壶开水,晾3分钟后再逐量倒入面粉中,用筷子先搅成絮状,待手温能接触时,揉成较光滑的面团
2、猪肉馅中倒入适量的盐、生抽、香油,一棵大葱切末
家常
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:猪肉馅,杏鲍菇,胡萝卜,普通面粉,酵母粉,玉米油
1、酵母粉加入少许清水调开,与普通面粉混合,分次加入清水活成面团温暖处醒发。
2、发酵至两倍大的时候就好了,加入少许面粉排气后揉匀备用。
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