正宗
宝宝
蒸
配方:小米,鸡腿肉,姜片,洋葱,西葫芦
1、小米淘洗干净,在冷水里浸泡至少2小时以上(一定要泡透哦,否则影响口感会有硬心)。
2、小米泡透后捞出,一定不要完全沥干米粒水分,水水的蒸出来效果更好哦!
正宗
宝宝
蒸
配方:豆腐,肉沫,虾皮粉,香菇,青椒洋葱,植物油
1、准备好所有食材,豆腐切小块,香菇、青椒、洋葱切细丁,猪肉剁成肉糜。
2、把豆腐放入蒸碗中备用。
清淡
蒸
配方:猪梅花肉,鹌鹑蛋,玉米淀粉,面粉,清水,宝宝酱油
1、 准备食材。1岁以下的宝宝,宝宝酱油和盐不加。
2、 将鹌鹑蛋、玉米淀粉、面粉和水全部霍霍到一起,搅拌成无颗粒的
家常,家常
蒸
配方:四季豆,大米,猪肉糜,蘑菇,彩椒,胡萝卜
1、 准备食材。蘑菇用香菇味道更好,家里刚好有介个袖珍菇就用啦。
2、 将猪肉糜用大葱、宝宝酱油、一点淀粉抓匀,腌制十五分钟。
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:白萝卜,牛肉,猪肉,面粉,葱姜末,五香粉
1、面粉中放入1-3克盐,倒入少许色拉油,用热水和成烫面团,醒30分钟。
2、白萝卜洗净去皮切丝,猪肉牛肉分别剁馅,放入葱姜末。
家常
清淡
宝宝
蒸
配方:猪肉馅,萝卜,淀粉
1、准备好所有食材,将白萝卜削皮切段,猪肉剁成馅 ps:直接用刀将猪肉炖成肉泥就可以了,不会很费劲的。
2、白萝卜,洗净,去皮,切成一毫米厚的薄片。 ps:萝卜太厚会卷不起来,包肉的时候容易折断,大家用刀慢慢
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