菜谱网 烤鸡 矿物质

每100克矿物质含量

14.00毫克
25.00毫克
1.70毫克
1.38毫克
0.10毫克
0.11毫克
142.00毫克
136.00毫克
472.30毫克
3.84微克
调味:需要注意盐的品种和用量。如果喜欢在家做菜,建议大家常备一瓶粗颗粒,品质好一点的海盐,无论是煎牛排,烤肉和烤鸡腿都很好。不推荐普通精盐,有两个原因,一方面精盐咸度太高颗粒太小,很容易撒不匀并造成某一部位太咸而其他部位又没味道的尴尬局面,另一方面,好的海盐除了咸味,还有矿物质风味等其他有趣的味道,可以让菜肴的入口层次更加丰富。
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