家常
炒
配方:面条,鸡蛋,花生油,香油,鸡精
1、烧开水煮面条。
2、面条煮好后过清水捞出控干水分。
配方:鸡蛋,刀削面,小芹菜,香醋,生抽,香油
1、准备材料。
2、锅中烧开水后，把刀削面倒入，加点盐（面更筋道），煮到8成熟。
简单
酸辣
10-30分钟
配方:刀削面,小芹菜,鸡蛋,生抽,香油,味精
配方:鸡蛋,熟玉米粒
1、鸡蛋洗干净
2、准备适量老干妈
配方:老干妈,鸡蛋,饼子,小白菜,酱油
1、面粉，加水，和面，切成小块擀面
2、锅烧热不放油放饼子，小火比较不容易糊锅，注意翻面
辣
10分钟以内
配方:芦笋,鸡蛋,小葱,红彩椒,老干妈
1、芦笋去根，洗净，削去后端老皮
2、芦笋切斜刀段
配方:米饭鸡蛋
1、准备好米饭和鸡蛋
2、锅内放适量油烧热，把鸡蛋打入锅内
配方:老干妈酱,鸡蛋,火腿肠,剩米饭,鸡精
1、 热锅放油，油热后放入打散的鸡蛋，炒至八成熟盛出
2、 热锅放油，油热后，放入剩米饭，翻炒
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:黄瓜,鸡蛋,洋葱,生抽,老干妈
1、原材料准备
2、原材料切好
配方:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,杏鲍菇,老干妈
1、切好原料以备后用
2、把打好的鸡蛋放到锅中翻炒 炒到8分熟出锅(鸡蛋事先放盐 随个人口味调节咸度)
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