腌肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个腌肉相关做法

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腌肉炒大蒜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腌肉,大蒜,酱油,料酒,朝天椒

步骤:
1、腌肉切薄片

2、大蒜切成段

8.2分
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风吹腌肉炒花菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:花菜,风吹腌肉,鸡精,生抽,食用油,耗油

步骤:
1、花菜、风吹腌肉

2、花菜折成小朵.

7.3分
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暴腌肉炒大蒜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:暴腌瘦肉,大蒜,胡椒粉,生抽

步骤:
1、大蒜。

2、大蒜去掉根和没用的黄叶等洗净，切成大拇指长的段，这是粗的蒜白部分。

7分
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爆腌肉炒萝卜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:爆腌肉,水果萝卜,干辣椒壳

步骤:
1、取一小块暴腌肉洗净。

2、肥瘦肉分开切片。

7分
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大白菜腌肉炒粉条

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:细粉条,腌肉,大白菜,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、大白菜切丝。

2、锅中放细粉条加入适量的水，煮沸后关火。

6.9分
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蒜苔炒腌肉

配方:蒜苔,干辣椒

步骤:
1、肉是要腌好的，适度的有点皮增加了嚼头

2、腌肉切片，厚薄适度

6.7分
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青椒炒腌肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒,腌肉,生抽,料酒,洋葱

步骤:
1、材料图。

2、青椒切圈，腌肉切小片。洋葱和姜切碎。

6.5分
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百合炒腌肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:百合,㷈肉,辣椒面,味精,白糖

步骤:
1、新鲜的百合洗净

2、锅中放油四成热放腌肉炒

6.4分
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炒腌肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:粘米粉,食用盐,胡椒粉,花椒,剁椒

步骤:
1、先来张成品图

2、腌制过程没有拍照，肉改刀切片粘米粉胡椒粉，花椒粉食用盐剁椒到入一个无水的容器里面，这时

6.3分
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炒滑嫩腌肉法

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,清水,食盐,食用油

步骤:
1、肉切片或切丝，放适量盐，抓匀

2、加少量水，吸了盐的肉会吸收水分，用手抓或筷子拌匀，至水被吸收

6.2分