简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:洋葱,猪瘦肉,青椒,红椒,淀粉,生姜
1、猪瘦肉切片。
2、淀粉加水调成水淀粉。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:洋葱,猪肉,青椒,调和油,蚝油,淀粉
1、将猪外脊肉切片
2、将切好的肉片放入小碗中，放入一点黄酒，然后放入一点盐
家常
配方:肉片,青椒,洋葱,生抽,水淀粉,油酥
1、青菜切块备用
2、肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用
10分钟以内
配方:洋葱,青椒,猪肉,酱油,蚝油,白糖
1、洋葱洗净切粒。
2、青椒洗净去籽切碎，我这辣椒比较辣。
配方:肉皮,洋葱,青椒,红辣椒,姜末,八角
1、 将肉皮放入冷水锅中， 再加入生姜、八角、桂皮等大料进去， 倒入适量的白酒；
2、大火煮开， 再转为小火， 炖煮十分钟，以皮软筷子很容易插入进去即可以了；
配方:青椒,洋葱,瘦肉,大蒜,蚝油,老抽
1、 准备好材料 青椒 洋葱切块（不要太大块不好熟） 瘦肉切片、
2、 接下来热锅 放油先把肉片炒变色
配方:洋葱,青椒,猪瘦肉,花生油,精盐,料酒
1、洋葱切块
2、青椒切块
清淡
配方:猪颈肉,青椒,红椒,洋葱,生抽,生粉
1、准备材料。
2、将青、红椒洗净去心并切块。
正宗
酸甜
30分钟-1小时
配方:鸡琵琶腿,青椒,洋葱,料酒,老抽,酱油
1、鸡琵琶腿剁成小块
2、用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块，放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一下
配方:猪肉,土豆,洋葱,青椒,酱油
1、 把猪肉切片，加入盐 酱油 料酒腌制。
2、 把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）。把青椒切片，洋葱切丝
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