困难
红油味,五香
炒
配方:粉丝,香菇,酱油,青红椒,红泡椒,青蒜
1、鲜香菇用流动的水冲洗干净;(如果是水发香菇请保留泡香菇的水,更好)
2、用剪刀沿香菇边缘将香菇剪成略粗一点儿的丝;(想想鳝鱼段什么样)
正宗
孜然味
配方:鸡蛋,胡萝卜,生抽,河粉,蒜苗,葱花
1、准备好葱花、姜末、蒜苗、胡萝卜丝
2、绿豆芽洗净沥水
咖喱味
配方:鸭蛋,河粉,秋葵,青木瓜,木耳,红萝卜
1、把青木瓜~红萝卜洗净~刨丝后装盘备用~
2、木耳洗净泡软后~切丝~装盘备用~
咸
配方:土豆,胡萝卜,青椒,洋葱,酱油,干辣椒
1、 将所有食材切块
2、 锅底放油烧热,先入花椒,再放入干辣椒,稍炸一下。
配方:意粉,生菜,小葱,红椒,酱油
1、烧开水后下意粉煮10来分钟尝一下直到口感合适;
2、小葱切花;
家常
配方:红薯粉,鸡精,大蒜,酱油,花椒粉,香菜
1、准备材料
2、红薯粉放入容器加适量水调稀点
葱香
10分钟以内
配方:河粉,香葱,蒜头,辣椒酱,酱油
1、锅中加入适量食用油,大火烧热,放入事先切好的葱末和蒜末,煸出香味。
2、下入河粉。
1人份
配方:河粉,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,生抽,青菜
1、 准备好所需要的食材。
2、 热锅热油下鸡蛋液,下锅后用筷子划散,起锅备用。
简单
咸鲜
配方:西芹,生抽,河粉,豆芽
1、准备好材料
2、豆芽去根部,洗干净
原味
配方:河粉,绿豆芽,葱花,酱油,花生油
1、葱切段
2、新鲜豆芽洗净
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