正宗
炒
配方:荷兰豆,雷笋,肉片,蒜头,清水,米酒
1、准备好所有洗干净的食材
2、笋切片，肉切片，蒜头切成丁
困难
配方:荷兰豆,鸡脯肉,芝麻油,淀粉,料酒,红尖椒
1、准备所需材料。
2、鸡脯肉切片。
简单
清淡
10-30分钟
配方:荷兰豆,香菇,猪肉,生抽,胡椒粉,水淀粉
1、猪肉切片。
2、加点胡椒粉、生抽、水淀粉、植物油。
咸鲜
溜
10分钟以内
配方:猪里脊肉,荷兰豆,鸡蛋清,鲜汤,植物油,精盐
1、猪里脊肉350克、荷兰豆200克、葱姜适量。
2、里脊肉洗净、去掉筋膜切成薄片。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:冬笋,猪肉,荷兰豆,生抽,食盐
1、准备鲜笋一个去皮洗干净
2、冬笋切片，猪肉也切片，葱、姜切丝备用
配方:荷兰豆,瘦肉,食用油,料酒,虾仁
1、将荷兰豆的叶柄摘下来的时候朝尾部拉掉两边的丝状纤维，洗净备用
2、虾仁用水泡十分钟后捞出沥干水分
配方:荷兰豆,瘦肉,味精,蒜头,鲜蘑菇
1、挑选新鲜荷兰豆
2、把荷兰豆丝拔掉，再洗净备用
酸辣
配方:荷兰豆,土豆,胡萝卜,玉米油,蚝油
1、荷兰豆去筋。
2、从中间30度角斜片开。
家常
配方:荷兰豆,瘦肉,鸡精,生抽,大蒜,淀粉
1、荷兰豆摘掉茎洗净，红椒洗净
2、肉切薄片，放入料酒，生抽，和淀粉抓均匀，备用
30分钟-1小时
配方:猪腰,木耳,荷兰豆,胡萝卜,鸡精,料酒
1、准备好材料；
2、猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜；再用交叉刀法切成腰花；
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