困难
炒
配方:荷兰豆,鸡脯肉,芝麻油,淀粉,料酒,红尖椒
1、准备所需材料。
2、鸡脯肉切片。
简单
酸辣
10-30分钟
配方:荷兰豆,土豆,胡萝卜,玉米油,蚝油
1、荷兰豆去筋。
2、从中间30度角斜片开。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:猪腰,木耳,荷兰豆,胡萝卜,鸡精,料酒
1、准备好材料;
2、猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花;
咸香
配方:荷兰豆,土豆,蚝油,酱油
1、荷兰豆去两端,抽两边丝,用热水焯一下,控干水分!
2、土豆去皮,切片,用水洗出土豆淀粉,控干水分!
清淡
10分钟以内
配方:荷兰豆,榨菜片,鸭蛋,味精
1、食材:荷兰豆(已摘洗)、榨菜片、鸭蛋。
2、将鸭蛋打成蛋液。
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