家常
炒
配方:墨斗,韭菜,葱段,十三香
1、墨斗洗净。
2、墨斗用水灼，水开放墨斗，水在开捞出即可。
1人份
2小时以上
配方:墨斗鱼,韭菜苔,料酒,陈醋,耗油
1、 新鲜的墨斗鱼，清洗干净。
2、 去掉眼睛，嘴巴和内脏等。
咸,鲜
配方:韭菜,墨鱼,花生油,食盐,酱油,面酱
1、主料：韭菜
2、
配方:韭菜,墨斗鱼,胡椒粉,料酒
1、将韭菜切成寸段，姜切成细丝，墨斗鱼切好。
2、墨斗鱼放入沸水中汆烫5-10秒，去除异味。
配方:墨斗鱼,韭菜,盐、鸡精
1、 先把墨斗鱼洗净，备好姜末和辣椒段
2、 把韭菜洗净，切成小段
配方:小墨斗鱼,韭菜
1、食材准备：葱、蒜、墨斗鱼、韭菜，洗净
2、处理墨斗鱼：把头和身子分两半去掉头上硬硬的球，切开，去眼睛?身体剖开，切条
简单
配方:墨鱼,韭菜,花生油,鸡精,大蒜
1、锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅
2、出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟
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