家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:香菇,土豆,青椒,五香粉,生抽
1、选择一个半虹 半绿色的青椒，菜品的颜色更有诱惑力，青椒洗净，切块备用。
2、土豆去皮洗净，香菇要仔细地摘洗干净。
简单
配方:豆角,土豆,香菇,蚝油,鸡精
1、豆角掐成段清洗干净
2、土豆削皮洗净切片
酱香
10-30分钟
配方:香菇,土豆,尖椒,黄豆酱,生抽,胡椒粉
1、香菇洗净，用开水焯一下。过凉后切两半备用。
2、土豆切片，尖椒切小片。
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:土豆,香菇,胡萝卜,麻椒,酱油
1、胡萝卜，青椒切成片
2、葱切成段
葱香
配方:土豆,香菇,火腿,尖椒,胡萝卜,生抽
1、准备食材。
2、土豆去皮切片，清水浸泡捞出控干。
配方:猪肉,土豆,香菇,生抽,十三香,豆油
1、土豆去皮洗净切片，香菇用盐水泡10分钟后，洗净切片，猪肉切片，葱切小段备用。
2、坐锅加油7成热，下葱爆香，
配方:土豆,香菇,尖椒,花椒粉,生抽,鸡精
1、备好食材。
2、香菇浸泡洗净切片，土豆去皮切片，葱蒜切碎，尖椒切片。
简,单
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:香菇,土豆,植物油
1、土豆去皮洗净
2、切成片，泡在水中，洗去淀粉
辣
配方:土豆,肥肉,鲜香菇,大青椒
1、肥肉适量切片入碗备用，鲜香菇适量剪去香菇根，斜刀切片入碗备用，大青椒去蒂，切除辣椒心再切成辣椒片入碗
2、土豆去皮切片，放入清水中去除淀粉，沥干水份捞出。
1,人,份
配方:土豆,香菇,青红辣椒,豆瓣酱,料酒
1、锅底留油，倒入葱蒜姜沫，放入豆瓣酱
2、放入蘑菇
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