正宗
五香
炒
配方:黄豆,白萝卜,韭菜,香叶,桂皮,八角
1、干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上
2、至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右
家常
配方:黄豆,白萝卜,香葱,蒜苗,葱花,姜末
1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充
2、香葱切段,蒜苗洗净切碎
咸,清淡
配方:白萝卜,香葱,蒜苗,葱花,姜末
1、 泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候
2、 香葱切段,蒜苗洗净切碎
简单
清淡
10-30分钟
配方:黄豆瓣,白萝卜,辣椒,花椒,食盐,味极鲜
1、黄豆瓣洗净,控干水
2、白萝卜洗净,切成细丝,备用
配方:白萝卜,花生油
1、用的食材准备好
2、白萝卜切成丝
配方:白萝卜,泡发黄豆,鸡精,白胡椒粉,八角,香菜
1、准备材料:白萝卜、泡发黄豆等
2、白萝卜切丝,葱切小段姜切丝,红椒切丁,香菜切5厘米长段
配方:香葱少许,蒜苗半根,葱花,盐5克
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