家常
炒
配方:青椒,红辣椒,豆腐皮,鸡粉,料酒,色拉油
1、准备好豆腐皮和青红椒
2、青红椒洗净去籽，切丝
简单
清淡
10分钟以内
配方:青椒,豆腐皮
1、豆腐皮2张，洗净叠加在一起。
2、中间切一刀之后，再对齐准备切丝。
咸鲜
配方:豆腐皮,青椒,味精,姜丝
1、豆腐皮3块
2、辣椒2个
配方:豆腐皮,青椒,鸡蛋,玉米油,淀粉,味精
1、将鸡蛋打散，加盐、淀粉和水搅匀。
2、锅热后抹少许油，舀一勺蛋液，烙成蛋皮。
配方:青椒,瘦肉,豆腐皮,生抽,大蒜,豆瓣酱
1、准备食材，豆腐皮青椒切丝，瘦肉切小块，大蒜拍碎待用。
2、锅里下油烧至七成热放入蒜泥爆香加入瘦肉翻炒片刻
配方:青椒,干豆腐皮,生抽,大蒜,花椒,姜丝
1、将干豆腐皮用温水浸泡20分钟左右滤水备用
2、清洗好的长条青椒、大蒜姜丝切好备用
五香
配方:青椒,红椒,豆腐皮,五香粉,食用油
1、准备食材，豆腐皮1张，青椒1个，红椒我用了半个
2、豆腐皮切成小块的菱形，青椒红椒也同样切成小块的菱形。
2-3人份
配方:豆腐皮,青椒,猪肉,色拉油,黄豆酱油,盐巴
1、豆皮切成宽条，热水烫一下捞出备用
2、猪肉，辣椒切好备用
配方:青椒,豆腐皮,生抽
1、准备好以上食材，这个豆腐皮是妹夫从老家带来的，合成超市卖的那种约2张的量。
2、豆腐皮温水泡软，切成段。
配方:青椒，,瘦肉,豆腐皮,大蒜,西红柿
1、 首先准备豆腐皮，青椒，大蒜瓣，瘦肉，西红柿，豆腐皮超市都有
2、 把辣椒斜切成小段，瘦肉切片，大蒜切片，西红柿切成小颗粒状
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