咸,鲜
炒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:韭菜,豆芽,胡萝卜,香肠,味精
1、豆芽摘净清水洗净备用
2、锅中烧开水放入豆芽焯水断生即可捞出放入冷水中过凉
正宗
配方:胡萝卜,肉沫,黑豆芽,老抽
1、需要准备的材料。
2、在肉沫里放点老抽和盐腌制十分钟。
配方:绿豆芽,胡萝卜,瘦肉,酱油,花生油
1、备齐食材。
2、绿豆芽用淡盐水浸泡十分钟。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:绿豆芽,胡萝卜,鸡精,生抽
1、自发的绿豆芽清洗干净
2、胡萝卜去皮切成丝
简单
清淡
10分钟以内
配方:胡萝卜,黄豆芽,青辣椒,生抽,蒜瓣,食用油
1、成品图
2、准备食材：黄豆芽掐去根部洗净、胡萝卜洗净去皮切成丝、青椒洗净切成丝
家常
10-30分钟
配方:绿豆芽,胡萝卜,香醋
1、把绿豆芽洗净，沥干水分。
2、 胡萝卜洗净切丝。
配方:胡萝卜,黄豆芽,大蒜,香油,白胡椒粉
1、黄豆芽洗净去根后在开水里绰一下捞出，胡萝卜切丝（我用的是切丝工具）
2、葱、蒜切碎备用
配方:黄豆芽,胡罗卜,小葱,食油
1、黄豆芽摘根洗净控干水份，炒锅小火，干锅煸妙。
2、勤翻动，煸至黄豆芽微软，锅底无水时铲出备用。
香甜
配方:胡萝卜,豆芽,花生油
1、将豆芽洗净，备用。
2、将一根胡萝卜削皮
配方:绿豆芽,胡萝卜,青椒,大葱,五香粉
1、绿豆芽200克，胡萝卜1根，青椒1个，大葱1根。
2、绿豆芽洗净焯水。
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