家常,辣
炒
配方:五花肉,黄豆芽,粉条,青椒,干辣椒,葱姜蒜
1、 黄豆芽洗干净控水
2、 配菜备好
正宗
配方:辣酱,陈醋,酱油,大蒜,小葱,干辣子
1、将红薯粉丝提前用热水泡半个小时
2、将黄豆芽清洗干净捞出控水备用
配方:黄豆芽,粉条,鸡精,老抽,生抽,香油
1、黄豆芽，洗干净，控水，备用。
2、热水泡粉条至软
家常
配方:黄豆芽,干粉条,五花肉,甜面酱,蚝油,白糖
1、 豆芽焯水，煮到九成熟。
2、 热水泡发粉条至微白发胖无硬芯。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:黄豆芽,红薯粉条,猪肉馅,韭菜,小葱,辣椒
1、红薯粉条提前半小时用温水泡软备用；
2、黄豆芽去掉坏豆，清洗干净沥水，韭菜洗净甩干水；
配方:里脊肉,黄豆芽,红辣椒,小葱,花生油,生抽
1、选用里脊肉，切成略微粗点的肉丝，太细了一炒就缩没了。
2、加入花生油、少许鸡粉和水淀粉，腌制一会，腌制的肉口感会很嫩。腌肉的时候处理一下豆芽，把根部去掉，只留
配方:黄豆芽,香菜,鸡汁,宽粉条,酱油,白醋
1、宽粉条用热水泡软半小时
2、黄豆芽洗净捞出控干水
配方:黄豆芽,粉条,味精,料酒,老抽,白糖
1、将黄豆芽洗净。
2、锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
简单
咸香
10-30分钟
配方:黄豆芽,猪肉,粉条,生抽,老抽
1、粉条提前泡软，放入开水中煮两分钟，再泡入凉水中。
2、里脊切片，也可以用五花肉，那样会更香。
配方:黄豆芽,红薯粉条,猪里脊肉,鸡精,生抽,植物油
1、里脊肉洗净后切丁，用少许盐，料酒，生抽，生粉搅匀，腌10分钟。
2、豆芽洗净，蒜拍松，葱姜和干红椒切丝，红薯粉条用温水泡软。
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