家常,辣
炒
配方:五花肉,黄豆芽,粉条,青椒,干辣椒,葱姜蒜
1、 黄豆芽洗干净控水
2、 配菜备好
正宗
配方:辣酱,陈醋,酱油,大蒜,小葱,干辣子
1、将红薯粉丝提前用热水泡半个小时
2、将黄豆芽清洗干净捞出控水备用
家常
配方:黄豆芽,干粉条,五花肉,甜面酱,蚝油,白糖
1、 豆芽焯水,煮到九成熟。
2、 热水泡发粉条至微白发胖无硬芯。
配方:黄豆芽,粉条,鸡精,老抽,生抽,香油
1、黄豆芽,洗干净,控水,备用。
2、热水泡粉条至软
配方:黄豆芽,香菜,鸡汁,宽粉条,酱油,白醋
1、宽粉条用热水泡软半小时
2、黄豆芽洗净捞出控干水
配方:黄豆芽,粉条,味精,料酒,老抽,白糖
1、将黄豆芽洗净。
2、锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。
简单
咸香
10-30分钟
配方:黄豆芽,猪肉,粉条,生抽,老抽
1、粉条提前泡软,放入开水中煮两分钟,再泡入凉水中。
2、里脊切片,也可以用五花肉,那样会更香。
配方:黄豆芽,红薯粉条,猪里脊肉,鸡精,生抽,植物油
1、里脊肉洗净后切丁,用少许盐,料酒,生抽,生粉搅匀,腌10分钟。
2、豆芽洗净,蒜拍松,葱姜和干红椒切丝,红薯粉条用温水泡软。
配方:黄豆芽,粉条,青红椒,大葱,生抽,味精
1、把姜切丝,青红椒切斜丝!
2、锅烧水开,放入汆j烫五分钟,捞出过水控干待用!
辣
10分钟以内
配方:黄豆芽,青椒,红椒,花生油,老抽,生抽
1、黄豆芽和青红椒。
2、粉条稍绰,捞出备用。
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