共5个西餐牛排相关做法
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6图片难度:家常
烹饪方法:腌制
配方:牛排,海盐,黑胡椒
步骤:1、解冻牛排至室温 无需清洗，用海盐均匀的抹在牛排表面，预腌制5分钟左右。
2、大火热锅至极烫 大火热锅，热至极烫极烫。不要放任何油，煎出纯正无比的杂味牛排。
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4图片难度:正宗
口味:原味,家常
电器:烤箱
烹饪方法:腌制
配方:牛排,小土豆,配料
步骤:1、关于牛排的选择：这次的牛排选了牛后腿（Rump Steak）。这是家常比较常吃的一种牛排，有人说它的
2、牛排在做之前放在常温下２０分钟，让肉与空气结合。千万不要着急煎，不然生冷牛排煎出来以后口感会大打折扣
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2图片难度:家常
口味:黑椒味
烹饪方法:腌制
配方:牛里脊,烤肉酱,黑胡椒碎,黄油,橄榄油
步骤:1、牛里脊肉洗干净，用烤肉酱，盐,橄榄油跟黑胡椒碎腌制10分钟以上
2、彩椒，西兰花，切块备用，胡萝卜洗净用水焯一下，备用
