正宗
腌制
配方:黄瓜,蒜瓣,鸡精,食用油,香油
1、食材:黄瓜;
2、黄瓜去皮冲洗干净;
家常
配方:黄瓜,鸡精,麻油,白糖,米醋
1、黄瓜洗净去皮(可不去),大蒜。
2、用刀横着把黄瓜拍成散烂状。
配方:黄瓜,鸡精,食用油,香油,蒜瓣
2、黄瓜切片冲洗干净;
凉拌
配方:黄瓜,砂糖,鸡精,蒜泥,醋白醋,小米椒
1、准备大蒜几粒,黄瓜一根
2、黄瓜切片,大蒜剁泥
配方:黄瓜,香油,味极鲜,味精,大蒜,白糖
1、黄瓜洗净
2、用削皮刀削成薄片,在用少许盐腌制一分钟
配方:黄瓜,食用油,香油,十三香,白砂糖,白醋
1、准备2根黄瓜,洗干净,泡水十分钟。
2、黄瓜切片,盛入容器,加2勺白醋,1勺尖白砂糖,搅拌均匀,腌制十分钟。
简单
配方:黄瓜,蒜泥,剁椒
1、黄瓜清洗干净拍碎切成小条,下入盐三勺,适量蒜泥,腌制十几分钟。
2、下入三大勺剁椒搅拌均匀即可。
盐腌
配方:黄瓜,生抽,干辣椒
1、将黄瓜洗净拍碎,用少量盐腌半小时
2、蒜压成泥,加入几个干辣椒,泼上热油
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