共10个蛋糕视频相关做法
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20图片烹饪方法:烤
配方:鸡蛋,低筋面粉,黄油,牛奶,细砂糖,淡奶油
步骤:1、 【分蛋海绵蛋糕】：黄油和牛奶混合，隔水(或小火)加热到融化
2、 蛋白蛋黄分离，打发蛋白，（接触到蛋白的器具需要无水无油）。
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17图片烹饪方法:烤
配方:鸡蛋,黄油,低筋面粉,细砂糖,泡打粉,可可粉
步骤:1、 黄油室温下软化，到可以轻易按下去的软度，和细砂糖混合
2、 打发黄油3-4分钟，先用搅拌器把黄油和糖略混合（或用点动式
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20图片口味:甜
人群:儿童
烹饪方法:烤
步骤:1、 可可戚风蛋糕：蛋白、蛋黄分离开，蛋黄里倒入融化的黄油、牛奶
2、 蛋黄糊里筛入可可粉，混合均匀
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18图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:砂糖,淡奶油,鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,泡打粉
步骤:1、 焦糖奶油酱：砂糖里倒入水 使糖均匀铺在锅底中火加热（用底较
2、 中火加热（用底较厚的锅），加热时不要搅动 否则糖会结晶
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20图片烹饪方法:烤
配方:细砂糖
步骤:1、 树莓选出8颗漂亮的留作装饰，其余的树莓里倒入细砂糖、水，捣
2、 捣碎后放入微波炉，中火加热2分钟（用一个较大的碗加热，以免
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21图片烹饪方法:烤
配方:鸡蛋,牛奶,玉米油,糖粉,低筋面粉,朗姆酒
步骤:1、 【脱水酸奶/希腊酸奶】牛奶倒入酸奶机，放入乳酸菌粉（700
2、 根据不同的酸奶机，发酵12-20小时（我的发酵了15小时，
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17图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:低筋面粉,黄油,细砂糖,全蛋液,黑芝麻酱,泡打粉
步骤:1、 用牛奶把芝麻酱澥开 ，用小火 或 隔水融化 放凉备用
2、 全蛋液打散，全蛋液打散
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24图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:低筋面粉,细砂糖,君度橙酒,牛奶,蛋黄,细砂糖
步骤:1、 蛋糕体 ：打发蛋白，出现细密的泡沫后 加入1/2细砂糖，
2、 加入蛋黄，继续用打蛋器 中高速打发1分半～2分钟，最终纹路
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