抹茶戚风蛋糕怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个抹茶戚风蛋糕相关做法

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抹茶戚风千层蛋糕荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,蛋糕粉,抹茶粉,牛奶,色拉油,班戟粉

步骤:
1、将蛋清蛋黄分开，蛋清加入30g细砂糖打发

2、粉类过筛加入蛋黄加入牛奶，油，30g细砂糖一起搅拌均匀

9.8分
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洛神花抹茶戚风蛋糕荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,低筋面粉,抹茶粉,细砂糖,植物油,奶粉

步骤:
1、准备食材

2、洛神花切成花碎备用。

9.7分
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抹茶蜜豆戚风蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:抹茶粉,低筋粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋,玉米油

步骤:
1、蛋白蛋黄分别打入无水无油的干净盆里

2、蛋黄加1/3细砂糖搅拌均匀

9.5分
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抹茶豆渣戚风蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:低粉,白砂糖,蛋黄,蛋清,抹茶粉

步骤:
1、这是做豆浆多出来的豆渣～用纱布滤出来的。取60g豆渣，加入

2、四只蛋黄打散，倒入混合好的豆浆和豆渣，抹茶粉，盐。搅拌均匀

9.4分
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清新的抹茶戚风蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋黄,细砂糖,色拉油,低筋面粉,抹茶粉

步骤:
1、准备。将烤箱预热到170度；低筋面粉过筛备用；鸡蛋的蛋黄

2、将蛋黄放入容器中打散，加入细砂糖。

9.4分
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抹茶戚风蛋糕卷荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,鸡蛋,抹茶粉,玉米油,牛奶,淡奶油

步骤:
1、先将抹茶粉过筛到一个空碗里，倒入开水，用蛋抽搅拌，这样做是

2、将蛋白蛋黄分开放到两个容器里。细砂糖加入蛋黄中，用蛋抽完全

9.4分
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抹茶酸奶戚风蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉,白糖,食用油,抹茶粉

步骤:
1、低粉、玉米淀粉、抹茶粉混合

2、蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入酸奶、植物油、白糖40克

9.4分
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抹茶戚风小蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,绵白糖,低粉,牛奶,抹茶粉

步骤:
1、成品，抹茶的味道。

2、大盆洗干净，蛋清与蛋黄分开，蛋清部分。

9.4分
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烤箱做蛋糕（抹茶戚风蛋糕的做法）荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,抹茶粉

步骤:
1、准备好材料

2、蛋黄装入无油无水的容器，加入细砂糖搅拌均匀至完全溶解

9.3分
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抹茶戚风蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋黄,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蛋白

步骤:
1、【准备工作】鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放

2、【制作蛋黄糊】蛋黄加入砂糖搅拌至溶解。先加入水，搅拌约30

8.7分