困难
烤箱,打蛋器
烤
配方:鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,细砂糖,低筋粉,玉米油
1、全家福
2、3个蛋黄一个全蛋,糖粉10克,柠檬汁,香草精混合用打蛋器搅打8秒
简单
甜
烤
30分钟-1小时
配方:牛奶,细砂糖,淡奶油,鸡蛋,抹茶粉,蛋黄
1、牛奶和细砂糖倒入奶锅
2、小火加热并不断搅拌,直到细砂糖融化,牛奶冒出热气(不需要煮沸)
甜,芝士味
配方:豆腐,鲜奶油,奶酪芝士,白砂糖,鱼胶粉,抹茶粉
1、 所有材料称重准备好,提前用热水融了鱼胶粉。
2、 奶酪芝士+白砂糖,用电动打蛋器中低速打至无颗粒状态。
家常
甜
烤
10-30分钟
配方:香蕉,蜂蜜,葡萄干,肉桂粉
1、葡萄干用锐澳鸡尾酒浸泡10分钟;
2、香蕉备好,不要太生,也不要太熟;
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