家常
咸鲜
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,鸡蛋,黄油,烤肠,酵母,白砂糖
1、面包机里放入、水、鸡蛋、白糖、高筋面粉、面粉中挖个洞、放入酵母!选择自主和面程序、20分钟!
2、第一次揉面完成放人软化的黄油、再次选择自主和面程序、20分钟!拉得出薄薄的膜、再进行第一次发酵、要发
家常
甜
烤
2小时以上
配方:黄油,高筋粉,酵母,奶粉,牛奶,低筋粉
1、准备好食材(还有盐4克)
2、把牛奶170克,蛋液40克,糖50克,盐4克最先倒入面包桶,然后加入高筋粉300克,低筋粉35克,奶
家常
甜
烤
2小时以上
配方:黄油,酵母,高筋面粉,奶粉,鸡蛋液,牛奶
1、准备材料,鸡蛋一只打散备用,其中30g加入面粉团,剩下的用来扫最后发酵好的面团表面。
2、除了黄油和蔓越梅干,其他材料放入搅拌盘里,用筷子搅拌成棉絮状。
家常
甜
烤
2小时以上
配方:高粉,鸡蛋,牛奶,白糖,酵母,豆沙
1、将面包材料按先液体后粉类依次加入面包桶内,待面粉成团后加入玉米油继续揉面程序。发酵完毕后取出
2、将发酵好的面团取出揉匀,排出空气,分出几个10g的小剂子,分别搓成长条
家常
甜
烤
2小时以上
配方:黄油,紫甘蓝汁,鸡蛋液,豆沙馅,酵母,紫甘蓝菜
1、将4片紫甘蓝菜洗净切细,放入料理机,加入200毫升左右的水打成菜泥。
2、过滤出甘蓝菜汁,加入适量的苏打粉调至自己喜欢的颜色。(苏打粉量大约1小勺)
家常
奶香
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,牛奶,奶粉,鸡蛋,酵母,黄油
1、所有材料除黄油和水果材料外先放液体材料,包括糖盐。
2、再放粉类材料。
简单
甜
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,低筋面粉,牛奶,蛋液,酵母,黄油
1、先把鸡蛋,牛奶,盐,糖放进盆里,再倒入高筋面粉,低筋面粉,酵母开始揉面。
2、揉出粗膜加入软化的黄油继续揉面。
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