正宗
甜
烤
数天
配方:高筋面粉,酵母,牛奶,白砂糖,黄油,蛋白
1、先放牛奶再放面粉,酵母埋在面粉中
2、启动一个揉面程序,和好的面团取出揉圆盖保鲜膜放冰箱里冷藏发酵18个小时
正宗
原味
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,苹果汁,酵母,全麦面粉,苹果丝
1、原料备用。
2、酵母加入水,先不搅拌。
家常
咸甜
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,核桃仁,鸡蛋,红糖,苹果
1、材料准备。
2、将面包材料放入柏翠面包机,启动16和面程序,搅拌至表面光滑有弹性。
甜
烤
配方:面包粉,蛋糕粉,细砂糖,食用盐,全脂奶粉,鸡蛋
1、 食材准备、称量,鸡蛋磕开搅打散开备用。
2、 面包机揉面桶内倒入清水,细砂糖倒在面包桶角落里,加入41克
正宗
甜
烤
2小时以上
配方:高粉,低粉,蛋液,干酵母,黄油,苹果
1、将液体与糖、盐、面粉、干酵母放入厨师机缸内,启动三档开始和面。
2、面团成型后加入黄油。
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