甜
儿童
拌
配方:面包粉,全麦粉,熟核桃仁,红枣,红糖,温水
1、 准备称量所有材料;
2、 将红糖放入厨师机搅拌杯用,倒入温水融化;
家常
甜
烤
数天
配方:高筋面粉,全麦粉,即发酵母,牛奶,淡奶油,高筋面粉
1、制作中种面团:主料的所有材料和成面团,成团即可,不需要出筋,表面也不必要光滑。该保鲜膜入冰箱4℃冷藏
2、做面包前准备:配料中的牛奶50g(不是全部)加入到黑糖里,进微波炉加热1分钟,搅拌至黑糖融化,放凉备
家常
甜
烤
2小时以上
配方:面包粉,古方红糖,白糖,全蛋液,黄油,凉水
1、红枣洗净去核切丁,核桃仁切成小块备用
2、把红糖和水放入容器中混合,放在火上小火加热到糖化
奶香,甜
烤
配方:酵母粉,高筋粉,黄油,红枣,豆沙馅
1、 主料中的所有材料放入面包机内,执行和面程序。同时将黄油切成
2、 发酵到两倍大后,取出,揉去气泡,静置饧面二十分钟
家常
原味
烤
10分钟以内
配方:高筋粉,全麦粉,南瓜丁,红枣肉,橄榄油,酵母粉
1、除了南瓜,红枣以外的食材都放入到面包机内桶中,酵母粉最后放。运行一个“和面”程序。
2、南瓜切成丁,1厘米左右。
简单
咸鲜
烤
2小时以上
配方:高粉,炼乳,酵母,鸡蛋,红枣
1、准备材料
2、把所有原料按照先液体后面粉的顺序倒入面包桶
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