牙签羊肉怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个牙签羊肉相关做法

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羊肉串牙签肉无烤箱版荐

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,大葱,白酒,食盐,孜然,辣椒面

步骤:
1、准备材料：羊肉洗净切块儿。切1.5厘米见方的方块儿，大概和我们的大拇指第一节一样大。调料关键是白酒

2、沥干水分，加少量白酒，加小茴香和孜然拌匀

9.5分
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家庭版本烤箱烤牙签羊肉荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牙签,黑胡椒,精品羊肉,香油,耗油,味精

步骤:
1、准备食材：提前把牙签用开水烫一下，取出来备用，新鲜精品羊肉一块

2、把羊肉切成厚度为2厘米左右的肉片

9.5分
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烤爸爸~春节餐前小零食~绵羊音的牙签羊肉荐

口味:
家常

配方:羊肉,老抽,松肉粉,孜然粉,味极鲜,淀粉

步骤:
1、羊腿肉洗净擦干水分，剔去筋膜，切成3cm长、2cm宽、0.

2、在羊肉片中调入花椒水、烧烤粉。

9.3分
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烤爸爸--牙签羊肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,精盐,老抽,辣椒粉,松肉粉,烧烤粉

步骤:
1、羊腿肉洗净擦干水分，剔去筋膜，切成3cm长、2cm宽、0.5cm厚的小片；锅中倒水放入花椒，大火煮

2、在羊肉片中调入花椒水、孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、松肉粉、辣椒粉。白砂糖、老抽、味极鲜、精盐，搅拌均匀

8.2分
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牙签羊肉串荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:牙签,烧烤串料,羊腿肉

步骤:
1、把羊腿肉洗净。

2、切成适量大小的块状。

8.1分
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牙签羊肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:羊腿肉,生抽,水淀粉,烧烤料,料酒,蛋清

步骤:
1、准备材料

2、羊肉去筋膜，断丝切薄片，加入蛋清、生抽、料酒、水淀粉抓匀腌制

8分
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#ACA烘焙明星大赛#孜然牙签羊肉串儿

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊腿肉,小茴香,胡椒粉,孜然,味极鲜,姜粉

步骤:
1、羊腿肉洗净沥干，为了烤起来省点时间，我把它们切成肉片了。

2、孜然颗粒和小茴香颗粒，把它们碾碎。如果买的粉末状就可以省了这一步。

7.2分
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牙签烤羊肉

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:辣椒粉,羊肉,孜然,牙签,烧烤调料,玉米油

步骤:
1、清洗干净羊肉，切成1.5到2厘米的块

2、放一点油抓匀，再放孜然、辣椒粉腌半小时

7.1分
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牙签羊肉

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:羊里脊,孜然腌料,孜然粒,辣椒粉

步骤:
1、准备食材。

2、羊里脊切成大块。

7分
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烤牙签羊肉串

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊肉,姜粉,白胡椒,孜然粒,白糖,色拉油

步骤:
1、把羊肉洗干净切1-1.5厘米小块放入容器

2、放入盐、蚝油、生抽、老抽、色拉油、姜粉、白胡椒粉、白糖、葱片，孜然粒、用手把调味料抓匀，把容器用保鲜

7分