香羊肉怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个香羊肉相关做法

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香烤羊肉丸荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:米饭,猪肉馅,面包糠,羊肉馅,蛋液,生抽

步骤:
1、一半羊肉一半猪肉馅加洋葱、葱姜、盐、生粉、料酒、生抽

2、加花椒水

8.2分
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香辣羊肉串

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,大蒜,辣椒粉,孜然粒

步骤:
1、肥瘦相间的羊肉清洗干净，我用的是羊屁股蛋儿那块肉，肉厚嫩而且会有少许的肥肉，如果是纯瘦肉吃起来不香；

2、将羊肉切成2公分左右大小的肉块；

7.8分
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香烤羊肉粒

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉,大青椒,洋葱,胡椒粉,孜然粉,芝麻

步骤:
1、羊肉切成约1.5cm见方的小块，撒入盐，胡椒粉腌渍半小时。

2、洋葱和大青椒也切成约1.5cm见方的块。

7.3分
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香烤时蔬羊肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,土豆,洋葱,胡萝卜,花菜,口蘑

步骤:
1、羊肉切小块，葱姜切段

2、羊肉中放入葱姜、烤肉酱、盐、料酒、孜然粉、花椒粉

7.3分
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香辣烤羊肉串

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:羊后腿肉,洋葱,烧烤料,五香粉,辣椒面,孜然粉

步骤:
1、羊肉洗净后切成色子大小的粒

2、洋葱切成末备用

6.8分
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香烤羊肉串

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:孜然粉,辣椒面,葱花

步骤:
1、准备好羊肉串（我是网购的有机羊肉串，店家已经串好，而且配有调料）

2、选取好的羊肉串用清水冲洗干净，用厨房纸巾吸干水分

6.8分
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香烤羊肉串

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:羊腿肉,鸡蛋,料酒,白糖,黄豆酱,番茄酱

步骤:
1、羊肉切丁，盐，鸡蛋抓揉均匀，把蛋液吸收进羊肉增嫩。加入葱段，姜片，料酒，孜然，辣椒面，甜面酱，黄豆酱

2、加玉米淀粉，糯米粉，细玉米面搅拌均匀

6.4分
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香！香！香！一口一个开吃吧——孜然羊肉菜卷

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉卷,香菜,金针菇,烧烤料

步骤:
1、材料图。

2、香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节。

6.1分
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香辣孜然烤羊肉

难度:
简单

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:尖椒,胡萝卜,料酒,豉汁,蚝油,姜粉

步骤:
1、用料酒，豉汁，蚝油（一点点），姜粉腌制羊排，2个小时以上。烤箱200度先预热几分钟，把羊排丢进去，还

2、取出，两面撒上孜然粉和辣椒面，再烤5-10分钟左右，关火，可以等几分钟后再取出。摆盘，开吃。

5.6分
烧饼|葱香羊肉脆烧饼

口味:
咸

烹饪方法:
冻

配方:姜末,洋葱,水油皮：,面粉,清水,油酥：

步骤:
1、先和羊肉馅，羊肉切成小块，➕姜末➕盐（还可加些蚝油），➕洋

2、准备两个干净的大碗，水油皮的碗（盆）要大一些，准备和面，水

4.5分