秘制排骨怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个秘制排骨相关做法

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秘制烤排骨荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:罗勒,肉桂粉,排骨,混合香草,丁香,蚝油

步骤:
1、准备所有材料。

2、排骨洗净焯水，洗去浮沫。

9.8分
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秘制酱香烤排骨荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,料酒,生抽,酱油,老抽,蚝油

步骤:
1、排骨用盐水浸泡1个小时，泡出血水，倒掉，洗干净！

2、切适量葱姜蒜！

9.5分
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秘制排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烤

配方:主料,辅料,龙莱烤具,烧烤方法

步骤:
1、准备好所有食材，整块肋排大约有5-6根骨头，将肋排用清水浸泡3分钟，清洗3遍除去排骨中的血水。

2、先将少许橄榄油用指尖按压到排骨表面，放入碗中

9分
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秘制烤排骨

难度:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
烤

配方:肋排骨,熟白芝麻,蜂蜜,料酒

步骤:
1、烧烤汁、料酒

2、秘制辣椒酱

7.7分
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高压锅版秘制烤排骨

难度:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
烤

配方:肋排骨,料酒,熟白芝麻

步骤:
1、烧烤汁、料酒

2、秘制辣椒酱

7.6分
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秘制烤排骨

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:排骨,生粉,鸡粉,生抽,老抽,麻油

步骤:
1、食材：肉排

2、将肉排洗净，放入汤碗中，倒入适量的老抽、生抽、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉拌匀，倒入适量的麻油和菜籽油，

7.1分
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秘制橙汁烤排骨

难度:
家常

口味:
蜜汁

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:排骨,鸡粉,黑胡椒粉,蚝油,生抽,老抽

步骤:
1、第一步腌肉。排骨洗净，用少许盐和鸡粉和黑胡椒帮它按摩一下，之后橙子切开，留1/4备用，其余的挤出橙汁

2、把它们都拌匀一下，倒入保鲜袋腌制24小时以上。美食是需要时间等待的哦。

6.5分
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秘制烤鸡翅&小排骨

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡翅,排骨精排,料酒,耗油,海鲜酱油,白胡椒粉

步骤:
1、将鸡翅和排骨洗干净，切十字花刀，然后用热水抄至6分熟

2、捞出的排骨鸡翅，与酱料进行混合，戴上手套，对肉类进行按摩，充分吸收酱料，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏

6.4分
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秘制烤排骨

难度:
家常

口味:
香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:肋排,生抽,蒜粒,番茄酱

步骤:
1、排骨洗净用温水侵泡5-10分钟后倒出水，放入韩国香辣烤肉酱及蒜粒搅拌均匀，保鲜膜密封放入冰箱冷藏一晚

2、将腌制一晚上的排骨从冰箱取出，倒适量番茄酱和适量生抽混合，用刷子均匀刷在排骨上，然后用锡箔纸把排骨包

6.2分
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秘制烤箱排骨

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:排骨,白糖,料酒,白胡椒粉,西芹,色拉油

步骤:
1、将调料与排骨搅拌均匀，并可以腌制0.5-1小时，没有时间的直接跳过也可以，当然腌制更入味。再刷一层色

2、将西芹切丁，均匀地撒在上面。也可以添加青红甜椒。

5.9分