甜
烤
配方:鸡蛋,色拉油,细砂糖,低筋粉,淡奶油,草莓
1、 将蛋黄,20克细砂糖,油,水,盐放入同一个深盘里备用。
2、 5个蛋白分次加入50克细砂糖,打发至湿性发泡(就是提起是个
家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:低粉,玉米淀粉,鸡蛋,细白糖,牛奶,黄油
1、原料图
2、鸡蛋分离备用(保证器具无油、水)
简单
甜
烤
30分钟-1小时
配方:低粉,鸡蛋,大豆油,牛奶,白糖,白醋
1、按配方称好相应的重量
2、蛋黄分离后放在无水,无油的容器里备用
甜
烤
配方:鸡蛋,色拉油,牛奶,低筋面粉,细砂糖,抹茶粉
1、 蛋清蛋白分离,将蛋白放入无油无水的容器里。
2、 蛋黄放在容器内,加10克糖,搅拌至糖融化。
甜
烤
配方:低粉,植物油,白砂糖,牛奶,香草精,鸡蛋
1、 奶冻:先准备下奶冻。10根左右卡拉胶提前用水泡开,便于之后
2、 放入300ml左右的牛奶中,根据口味加入约15g糖,上锅加
家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋粉,可可粉,牛奶,玉米油,白糖
1、将玉米油加热至出现波纹,关火。
2、筛入可可粉,搅拌均匀。
甜
烤
配方:蛋黄,牛奶,蛋白,淡奶油
1、 蛋白蛋黄分开~
2、 蛋黄加入牛奶,油,可以加点糖也可以不加(好随便!用刮刀拌匀
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