正宗
电烤箱,烤箱
烤
配方:鸡蛋,低筋面粉,牛奶,细砂糖,玉米油,可可粉
1、分离蛋黄和蛋白
2、蛋黄打散,加入玉米油搅拌,再加入牛奶搅拌均匀。
烤
配方:黄油,鸡 蛋,糖粉,低粉,泡打粉,香草精
1、 把低粉、泡打粉过筛两遍备用。
2、 蛋液打散后,放入温水里保温。
苦
儿童
烤
配方:鸡蛋,蛋糕粉,抹茶粉,奶粉,植物油
1、 先将蛋糕粉和抹茶粉混合过筛,必要时可过2次筛。
2、 分离蛋白和蛋黄,蛋白盆一定要无油无水。
甜
烤
配方:鸡蛋,低筋面粉,白糖,玉米油,椰浆,香蕉泥
1、 准备好材料,香蕉选熟一点的。
2、 无油无水的盆子打好鸡蛋
烤
配方:鸡蛋,淡奶油,细沙糖,橄榄油,酸奶,杏子酱
1、 全蛋加 细沙糖打散
2、 隔水加热到40度左右,打至可以写字的状态
烤
配方:低筋面粉,细砂糖,玉米油,伯爵茶包,牛奶,草莓
1、 蛋黄加20g糖打至发白发稠
2、 加入玉米油搅拌均匀
甜
幼儿
烤
配方:焦糖配料,细砂糖,开水,布丁配料,蛋黄,全蛋
1、 焦糖制作
2、 将细砂糖和水放入小锅中煮沸至琥珀色(中途不要搅拌,可以轻晃
甜
烤
配方:奶油奶酪,黄油,蛋白,蛋黄,牛奶,低筋面粉
1、 奶油奶酪加入牛奶、盐放入盆中,把盆放入热水中,把奶油奶酪打
2、 黄油隔水加热融化,倒入1中,搅拌均匀
咸,咸甜
烤
配方:牛奶,玉米油,细糖,低筋面粉,细糖,柠檬汁
1、 准备好所用的材料。
2、 将蛋黄部分的牛奶、玉米油和细糖混合搅拌至糖完全融化后加入蛋
烤
配方:黄油,低筋面粉,细砂糖,泡打粉,鸡蛋,牛奶
1、 黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅打约五分钟,直到黄油变得
2、 分多次加入鸡蛋,每次都要打到鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
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