困难
甜,咸
烤箱,打蛋器
烤
10分钟以内
配方:鸡蛋,低筋面粉,白砂糖,玉米油,淡奶油,白砂糖
1、准备好所有食材
2、三个鸡蛋磕入干净的打蛋盆中。烤箱上下火180度预热着。
简单
甜
烤
2小时以上
配方:鸡蛋,低筋面粉,牛奶,细砂糖,淡奶油,黑加仑干
1、蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌均匀,加入无味调和油搅拌均匀,再筛入低筋面粉
2、蛋白中滴入三四滴白醋或者柠檬汁,打发至鱼眼泡,然后加入三分之一的糖将蛋白打发至细腻的状态的时候再加入
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