家庭烤箱烤鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共6个家庭烤箱烤鱼相关做法

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家庭烤箱烤鱼荐

难度:
困难

口味:
红油味,五香,孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:生姜,金针菇,洋葱,土豆,绿豆芽,白芝麻

步骤:
1、将黑鱼洗干净后，从腹部切开，背部也切开，但不要切断，像这样能平摆在菜板上就可以了，鱼两侧划上几刀，方

2、在鱼两侧均匀抹上，盐，料酒，香锅调料粉，白胡椒粉，五香粉，花椒粉，鱼肚内也要抹上，上下两面撒上葱姜，

9分
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《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,韭菜,土豆块,酸豆角,金针菇,泡辣椒

步骤:
1、将所有配菜清洗干净，生姜、土豆切片，豆角切小段，洋葱切好，10个蒜米切半；

2、将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，沿鱼肚将鱼分开，使鱼分成两半，鱼背相连，然后用刀在鱼身两侧开花刀

8.5分
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无烤箱版家庭烤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲈鱼,青椒,洋葱,小香葱,生姜,香菜

步骤:
1、洋葱一半切碎一半切丝姜、小香葱、香菜、大蒜、青椒都切细小的丁

2、鲈鱼洗净后，擦干水份，表面划刀，我感觉我的划刀有点太密集了，（车祸现场1 吼吼，划刀太密集的后果就

7.3分
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家庭无烤箱版烤鱼

难度:
家常

口味:
红油味,孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:草鱼,郫县豆瓣,火锅底料,生抽,花椒,胡椒粉

步骤:
1、准备材料洗净改刀

2、配菜焯水去生也可直接炒

5.6分
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家庭版（无烤箱）烤鱼

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:草鱼,土豆,莲藕,黄瓜,海带,豆腐干

步骤:
1、将鱼切好洗净，拿一个小碗加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，调匀跟

2、将腌好的鱼拍上一点干面粉（这样即可以使鱼身比较干，在煎的时

5.1分
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烤箱版家庭烤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:胡椒粉,料酒,洋葱,青椒,土豆,红胡萝卜

步骤:
1、视频教程

2、处理过后的鱼从中间抛开，平铺鱼背改花刀，用葱姜、料酒，酱油，胡椒粉腌制20分钟，可以按摩按摩鱼肉，更

4.8分