盐烤怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个盐烤相关做法

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盐皮烤乳鸽荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:盐和胡椒,乳鸽,液态黄油,细盐面皮,水面皮,大蒜面皮

步骤:
1、将乳鸽褪干净毛，将脖子和翅膀切下备用熬酱汁。

2、将液态黄油放入锅中加热，乳鸽放入锅中煎2-3分钟，直到表面变得金黄，取出放置一旁备用。记得不用给乳鸽

9.3分
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盐烤酒烧荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:牛奶,乌颊鱼,蛋黄,蛋白,土豆,樱桃番茄

步骤:
1、鱼部分：将乌颊鱼处理好，洗净。洋葱切圈、蒜切末、姜切丝。

2、将洋葱、姜和一节迷迭香塞到鱼肚子里去。

9.2分
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时蔬盐烤秋刀鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:秋刀鱼,土豆,胡萝卜,尖椒,黑胡椒,柠檬汁

步骤:
1、秋刀鱼是冷冻的，先化冻

2、不要刨开鱼肚子，在鱼下身的地方用剪子剪断，从鱼鳃处用筷子把鱼肠子掏出来，保持鱼不破肚，烤的时候不会变

9.1分
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盐烤松坂猪荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
烤

配方:蘑菇,甜豆荚,黄甜椒,水果红椒,姜片

步骤:
1、此份量为一人份1餐量.配菜鲜蔬食材可以自行更换.玫瑰盐可以更改为喜爱的盐种替代材料松坂猪也可改成小

2、冷锅开小火将松坂猪整块放入慢煎(小火是指瓦斯炉内外圈都有小火苗的状态.不是只有中间内圈的火而已)

9.1分
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盐烤酒烧的乌颊鱼荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乌颊鱼,洋葱,百里香,蛋白,粗食盐

步骤:
1、鱼部分：将乌颊鱼处理好，洗净。洋葱切圈、蒜切末、姜切丝。

2、将洋葱、姜和一节迷迭香塞到鱼肚子里去。

9.1分
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盐烤秋刀鱼源于深夜食堂荐

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:秋刀鱼,玉米粉

步骤:
1、秋刀鱼洗干净, 我买的是冰鲜的, 没试过冷冻的.

2、在头部切入切入至中间部位, 下方也是斜上切入, 然后把鱼放

8.4分
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盐烤六月黄荐

难度:
正宗

口味:
原味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:六月黄,粗海盐,花椒,桂皮,八角

步骤:
1、挑选上等的六月黄六月黄个头一般都不大如今买2两左右的雌蟹最佳

2、洗干净后绑起来备用这步千万小心这货咬你

8.4分
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盐烤/番茄酱鸡腿排&土豆泥荐

难度:
家常

烹饪方法:
酱

配方:鸡腿,洋菇,胡椒粉,黄油,韩式酱油,食醋

步骤:
1、用剪刀绕着鸡腿的脚脖子部分转圈，剪断皮和筋

2、用剪刀插入肉多的低侧（黄色线那边，低的那边）并剪开

8.3分
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盐烤鲜大虾荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烤

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:罗氏虾,紫苏,香菜,粗海盐,黑椒粉

步骤:
1、准备各材料，选罗氏虾当然要新鲜生猛，活蹦乱跳的喽

2、罗氏虾剪去须，放在碗内，用酒、黑椒粉、香菜、姜、紫苏、葱拌10分钟

8.1分
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【盐烤秋刀鱼】荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老姜,柠檬,橄榄油

步骤:
1、准备好材料；

2、冰鲜秋刀鱼清洗干净后，从肚子剪开，去除内脏、鱼鳃和黑膜，并且洗净血污；

8.1分