家常
甜
烤
10-30分钟
配方:低筋面粉,黄油,细砂糖,牛奶,泡打粉,蛋黄
1、准备所需食材。
2、核桃和黑巧克力切小块,放一边备用。
软,甜
烤
配方:高筋面粉,细砂糖,黄油,核桃仁
1、 将除黄油、核桃和葡萄干外的面团材料放进厨师机的搅拌桶,开1
2、 面团成团揉一会后加入软化的黄油,低档至黄油吸收后转2档揉面
简单
奶香
烤
30分钟-1小时
配方:低粉,细砂糖,黄油,葡萄干,核桃仁,全蛋液
1、准备好所有原料:黄油无需软化,葡萄干可事先用朗姆酒浸泡,用前沥干。我家没有朗姆酒,我就直接用温水洗洗
2、面粉加盐、泡打粉混合过筛,再加糖拌匀
烤
配方:鸡蛋液,红糖,黄油,奶粉,高筋面粉,核桃仁
1、 准备核桃仁碎,葡萄干用水泡软后,沥干水份备用。
2、 依次放入水、蛋液,对角放红糖和盐。
家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:全麦粉,高筋粉,酵母粉,黄油,全蛋,葡萄干
1、将凉水和酵母粉和匀,糖盐全麦粉和高筋粉倒面板上中间留个凹槽,把酵母倒进去,加入一大半蛋液,和匀不沾手
2、揉面,可以摔打,拉升,面揉到可以撑开不破,筋道就揉出来了
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