共10个茄子烧烤相关做法
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13图片难度:正宗
口味:蒜香
电器:烤箱
烹饪方法:烧
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:茄子,青椒,洋葱,烤料调制,蚝油,雨露生抽
步骤:1、 材料准备，茄子，辣椒，青椒，洋葱，蒜。吃辣不是很在行，但是没有辣椒又不香，我就选用不辣的辣椒！
2、 茄子剖两半，划上花刀，刷上植物油。烤箱加热，放入烤盘，烤10分钟
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9图片难度:简单
口味:蒜香
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:茄子,大蒜,小葱,烧烤粉,孜然粉,色拉油
步骤:1、一道好菜，食材很重要。这个茄子呢，一定要选这种圆的胖胖的味道会更佳。
2、茄子对半破开，画上刀花以便入味均匀的刷上调和油静置一会儿。
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8图片难度:简,单
口味:蒜,香
烹饪方法:烤
份量:2,-,3,人,份
准备时间:3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:长茄子,葱蒜,青红辣椒,玉米油,叉烧酱,黄豆酱
步骤:1、茄子洗净放入烤箱烤半小时。（也可以隔水蒸至七八成熟再放烤箱烤，更省时间）
2、烤茄子的过程中做调味料。 锅内放多些油，加入蒜末小火炒至微黄。
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9图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:烤
准备时间:10分钟以内
配方:长茄子,生抽,食用油,小葱,烧烤粉,细砂糖
步骤:1、小葱洗净，葱白葱绿分别切碎；
2、把辅料里的调料全部调到一个碗里，葱绿只放一半；
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7图片难度:家常
口味:孜然味,蜜汁
电器:烤箱
烹饪方法:烧
配方:排骨,长茄子,土豆
步骤:1、排骨：取一张锡纸，折成一个盒子或者小船的形状，重点就是四周围起来，让排骨肥水不流外人田。清炖好的排骨
2、长茄子洗净，用锡纸包起来。放在烤盘上。
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6图片难度:家常
口味:孜然味
电器:烤箱,微波炉
烹饪方法:烧
配方:茄子,蒸鱼豉油,大蒜,孜然,花椒,辣椒面
步骤:1、茄子洗干净 切掉蒂头 放微波炉高火5--7分钟左右，看茄子大小。微波完按着是软的。（微波炉做茄子真的
2、放一个盘子里，小刀剖开，就像平时吃的烧烤那样。横着来几刀，别把皮划破了。
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