4茄子辣椒相关做法
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  • 烤辣椒拌茄子
    13图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:长茄子,青尖椒,红尖椒,葱油,香油,鸡精

    步骤:

    1、长茄子去皮一切两半,再划成细条(我家有老人,茄子去了皮,可以不去皮的)

    2、蒸锅加水煮开放入茄子蒸10-15分钟至熟,取出冷却

  • “夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:茄子,辣椒粉,大蒜,洋葱,生抽,蚝油

    步骤:

    1、茄子清洗干净,沥干水分,切成两半,中间部分划几道成网纹。

    2、用刷子把茄子皮和里面都刷上油,烤盘上铺上锡纸,把茄子放在锡纸上。

  • 蒜蓉辣椒烤茄子
    6图片
    难度:

    简,单

    口味:

    香,辣

    烹饪方法:

    份量:

    1,人,份

    准备时间:

    3,0,分,钟,-,1,小,时

    配方:茄子,大蒜,洋葱,生抽,蚝油,烧烤料

    步骤:

    1、茄子清洗干净,沥干水分,切成两半,中间部分划几道成网纹,

    2、用刷子把茄子皮和里面都刷上油,烤盘上铺上锡纸,把茄子放在锡纸上,

  • 烧烤茄子辣椒
    4图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    配方:尖椒2根,茄子6根,猪肉馅,蒜片,孜然,蒜蓉辣酱

    步骤:

    1、茄子,辣椒过油,

    2、把肉馅炒熟,放入孜然蒜片炒香,在放入蒜蓉辣椒酱,耗油, 酱油,味精,鸡精,少许白糖翻炒,下入茄子,辣

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