正宗
孜然味,椒盐味
油炸
配方:鲜虾,椒盐粉,料酒
1、鲜虾清洗干净。(因为是活虾,在清洗干净后记得用盖子盖着,不然就会跳的到处都是 T.T)
2、竹签用开水烫过,姜蒜切末,椒盐粉备用。(没有竹签可不用)
咸
烤
配方:鲜虾,椒盐粉,孜然粉,胡椒粉,食用油,青椒
1、 准备好所有的材料
2、 用牙签插在虾的第三节的地方把虾线挑出来。然后剪掉虾须。洗干
家常
原味,椒盐味,香酥
烤箱
配方:白虾,无盐奶油,盐巴,蒜末,葱丝,原味椒盐
1、用剪刀将虾头剪去一半并去鬚,再于虾背中间剪开,挑出沙筋后沖洗..蒜头切细末
2、取出锡箔纸,将虾子排好,放上奶油碎片、蒜末,洒上少许盐巴及原味椒盐,将锡箔纸四边折起包覆好,放入内锅
咸鲜
30分钟-1小时
配方:活虾,葱姜,料酒,椒盐
1、准备好虾、葱、姜。
2、虾洗净,剪去虾须、虾枪。
配方:活虾,料酒,蒜末,椒盐,竹签
1、 选取活虾,洗净,厨房剪刀剪去虾须虾足虾枪
2、 剪开虾背,抽掉虾肠洗净,用1汤匙料酒抓均匀
配方:鲜虾,酱油,姜粉,黑胡椒粉,料酒
1、 准备好所需材料(将鲜虾洗净,剪去虾须,清理虾线)
2、 把虾放入料理盆后,加入黑胡椒粉、姜粉、料酒、酱油和盐拌匀
椒盐味
配方:鲜虾,黑胡椒粉,姜粉,酱油,料酒
1、准备好所需材料(将鲜虾洗净,剪去虾须,清理虾线)
2、把虾放入料理盆后,加入黑胡椒粉、姜粉、料酒、酱油和盐拌匀
配方:淀粉,黑胡椒,烧烤料
1、基围虾半斤,洗净,用剪刀剪去虾须和虾壳的尖锐部份。
2、牙签插入虾头后的一节,往外一拉,抽出虾线。若未成功,牙签或虾线断了,用一根新牙签插入虾身的下一节,继
简单
配方:对虾,椒盐,白酒
1、对虾洗净放入盐、姜腌制1小时
2、腌好的虾均匀码在烤盘上,准备椒盐
配方:鲜虾,白砂糖,香蒜粉,五香粉,花椒面,玉米油
1、 将虾洗净,晾干表面水分,从背部划开(避开头部社体身体到端尾
2、 用竹签穿好,之后从尾端往前推一点,这样,划开的虾肉就翻开了
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