正宗
红油味
拌
配方:豆腐干,香醋,生抽,食用油,大蒜,食盐
1、原料图。忘拍辣椒了。
2、豆腐干最好选用这种紧实有嚼劲的，这样口感会更好。
配方:西芹,绿豆芽,香干,胡萝卜,食用油,食盐
1、 西芹的处理过程：整株西芹顺着一根根的西芹茎，从根部分离开，
2、 取其中1根西芹茎，左手握住中部，右手握西芹根部的凹陷部分。
家常
酸辣
10分钟以内
配方:香芹梗,豆腐干,大蒜,干辣椒丝,食用油,油泼辣子
配方:豆腐干,香芹,蒜末,味极鲜,花椒粉,芝麻
1、大头贴。
2、准备食材。香芹去叶，豆腐干一把。
简单
清淡
配方:香芹,五香豆腐,米椒,鸡精,白糖,香油
1、备好香芹（取叶取根），豆干！这几天的香芹又细又嫩，挺适合拌着吃哦
2、洗干净切段
配方:香芹,海米,豆干,鸡精,香油
1、将香芹洗净，豆干，海米备好。
2、将香芹切段。倒入加了盐和食用油的开水中焯几分钟。
配方:芹菜,香菜,豆腐干
1、 现将香菜去尾，把根去掉
2、 芹菜也去根
五香
配方:西芹,鸡精,辣椒油,蒜泥,味精,酱油
1、西芹去筋后切凌形、五香豆腐丝切段备用
2、锅里注入清水，滴点油，放点盐，水开后入切好的西芹焯水
困难
香辣
配方:西芹,绿豆芽,香干,胡萝卜,生姜片,大蒜瓣
1、【西芹的处理过程】
2、整株西芹顺着一根根的西芹茎，从根部分离开，用清水冲洗干净
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