困难
拌
配方:土豆,青椒,豆豉,鸡精,食用油,大蒜
1、食材如下图
2、土豆削皮切丝
正宗
辣
配方:牛前腿肉,香叶,葱姜,老汤,大蒜,酱油
1、把牛前腿肉洗净。
2、葱切段,姜切片。
家常
咸香
10-30分钟
配方:土豆,大蒜
1、食材如上图。
2、锅里烧水。
配方:小葱,酱油,白糖,藤椒油,辣椒油
1、蒜一颗,小葱一根,葱花切好。
2、将凉粉洗净,切掉硬边。
配方:胡萝卜,莴笋,豆芽,香醋,香油,耗油
1、准备好食材。
2、取一小碗加入适量的豆豉酱 耗油 香醋 香油搅拌均匀成料汁。
简单
10分钟以内
配方:莴笋叶,鱼罐头,烤花生米,蒜末,米醋,加油
1、莴笋叶洗净。
2、切成小段。
烧
配方:莴笋,胡萝卜,豆芽,豆豉酱,蚝油,香醋
配方:金针菇,味精,柠檬,小红米椒
1、成品
2、将金针菇去掉根部,洗净起锅烧水把金针菇倒入水里焯
麻辣
配方:芦笋,胡萝卜,食用油,食盐,蒜头,麻辣豆豉
1、备好食材,调料没有规定要求,也可以自家喜欢或现有的食材调配。
2、将买来的芦笋摘去根头。
配方:油麦菜,生抽,耗油,大蒜,白芝麻
1、将油麦菜瓣开,用盐水泡10分钟。
2、洗净干净控干水份。
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