困难
微波炉
拌
配方:粉丝,青瓜,带子,鸡精,生抽,蒜末
1、龙口粉丝一扎放入大碗中。
2、加入开水侵泡15分钟左右。
简单
酸,咸
10-30分钟
配方:青瓜,葱花,熟花生粒,鸡精,白糖,生抽
1、超市买的青瓜，用盐（盐可以杀菌和去除青瓜表皮农药残留）把青瓜表皮来回搓洗干净，这样子清洗后的青瓜连皮
2、洗净后用刀切开青瓜，再用刀背拍几下青瓜！这样方便腌制入味！
家常
配方:青瓜,辣椒面,大蒜,香菜,陈醋,鸡粉
1、 准备好青瓜、大蒜、葱、香菜和西王玉米胚芽油
2、 青瓜洗干净后去掉一部分皮
正宗
配方:香菜,红椒,青瓜,小葱,干云耳,大蒜
1、云耳泡发待用
2、备好所需材料
配方:面粉,淀粉,蒜头,青瓜,酱料
1、普通面粉60g
2、普通淀粉60g
3-6人份
10分钟以内
配方:青瓜,豆腐皮,胡萝卜,酱油,陈醋,芝麻油
1、准备好所需材料。
2、青瓜一根洗净，用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片，刨子特别轻巧好用。
原味
1人份
配方:黄瓜,肚脐螺,白砂糖,香菜,大蒜,味精
1、 在市场买到鲜活的肚脐螺回来洗净备用
2、 肚脐螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火煮起来
配方:蒜苗,香菜,黄瓜,熟白芝麻,凉皮,虾片
1、黄瓜，凉皮，蒜苗
2、凉皮切如图宽窄，随意也可以，切好装入容器
香辣
配方:凤爪,青瓜,香菜,花椒,大料,味精
1、 在市场买到新鲜的凤爪并且卖家已经把脱骨工作处理好了回来洗净在开水中焯水去除杂质和油脂后冷水冲洗干净
2、 青瓜去皮香菜去根洗净
配方:青瓜,香醋,生抽,香油,剁椒,香菜
1、青瓜洗净备用
2、把青瓜切成小块
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