酱粉怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个酱粉相关做法

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披萨酱拌贝壳粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:贝壳粉,黑胡椒粉,披萨酱,橄榄油,黄油,洋葱

步骤:
1、准备所需材料。（包菜忘放原料图里拍了）

2、锅内加入清水煮开，倒入贝壳粉。

9.1分
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重庆江湖菜之杂酱酸辣粉

口味:
酸

烹饪方法:
煮

配方:肉糜,粉条,姜蒜,小葱,花椒粉,油辣椒

步骤:
1、把条粉洗干净，放入烧开的水里

2、让条粉完全煮透，煮软，然后放一边

7.9分
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私房茄子酱拌粉

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:洋葱,茄子,粉丝,酱油,豆瓣酱,胡椒粉

步骤:
1、洋葱、茄子洗净切成小粒，蒜去皮切片

2、锅烧热放入适量油再放入葱蒜爆香

7.6分
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秘制酱拌粉干

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:香菇,瘦肉末,香菜,葱花,蒜末,笋干末

步骤:
1、粉干放开水里煮透煮软，煮到筷子可夹断即可，捞起凉水过几遍备用

2、把配菜都切好备用（可以切细碎一些，容易出香味）注意⚠️瘦猪肉剁切成末后放入碗中，倒入少许料酒，酱油，

7分
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意粉or螺丝粉（自制意酱）

烹饪方法:
拌

配方:番茄,番茄酱,胡萝卜,土豆

步骤:
1、水煮沸放适量盐，然后下粉煮至软即可（我用的是螺丝粉也可以放

2、把该切丁的切丁，猪肉剁碎

6.9分
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特鲜酱香拌粉

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

配方:米粉,鸡精,香油,香葱,剁椒,蒜子

步骤:
1、准备蒜蓉和葱花。

2、调味汁：将葱花、蒜蓉放小碗里，加少许盐，李锦记黄豆酱，李锦记特鲜酱油，自制牛肉辣酱，鸡精，香油拌匀。

6.8分
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菌酱拌粉

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
拌

配方:米粉,鸡精,葱姜蒜,生抽,花椒油,白胡椒粉

步骤:
1、烧开水，大火下米粉，煮一会转中火继续煮，中间需要搅动米粉，约10分钟后，米粉变透明并且夹断不夹生就可

2、葱姜蒜蓉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽放碗底拌匀。

6.7分
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菠菜酱拌通粉

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:菠菜,通心粉,培根,蒜头,橄榄油

步骤:
1、通粉煮好后滤水，煮通粉的水不要倒掉，备用。

2、菠菜洗净，焯水，去掉草酸。

6.1分
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雪媚娘（易小焙雪莓娘预拌粉版本）——奥利奥和蓝莓酱口味

配方:预拌粉,开水,淡奶油,蓝莓酱

步骤:
1、材料大集合。我准备了两种味道的，分别是奥利奥饼干屑和蓝莓

2、将开水和预拌粉放在一起，搅拌均匀，略放凉，戴上一次性手套，

6分
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枇杷酱,凉拌面凉拌粉的最佳伴侣

难度:
简单

烹饪方法:
拌

配方:蒜头,豆瓣酱,黄豆酱

步骤:
1、枇杷洗干净，去皮去核，切碎。蒜也切碎。要买土枇杷，甜酸口味的才好吃，不要太甜的。

2、放少许植物油，爆香蒜蓉，倒进枇杷翻炒一下，再加进其他调料。

4.4分

酱粉拌法