简单
酸,咸
拌
30分钟-1小时
配方:北极贝,干木耳,陈醋,生抽,蚝油,麻油
1、木耳用温水泡发洗净。
2、北极贝用刀在中间剖开,不要切断,洗净里面的脏物。
酸辣
10分钟以内
配方:黑木耳,青尖椒,大蒜,红尖椒,精盐,白糖
1、准备好用料,木耳提前泡发好
2、木耳在热水中烫一下捞出,过凉
家常,爽
配方:干秋木耳,辣椒干,大蒜头,凉拌汁,花生,香葱
1、 黑木耳加水泡发,去掉根部,洗净泥沙,分成小朵
2、 锅中准备少许油,加入花生仁一把,小火慢炸,听到噼啪声后,捞
家常
辣
配方:黑木耳,生抽,辣根,陈醋,青椒,圆葱
1、木耳温水泡发
2、木耳焯水
配方:木耳,陈醋,白沙糖,料酒
1、 温水浸泡,然后开水烫一下。
2、 葱姜蒜切好
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