咸鲜,咸
拌
配方:虾仁,蟹味菇,西兰花,彩椒,橄榄油,白醋
1、 将鲜虾去皮后用牙签在虾背的第二, 三节处挑出虾线;
2、 将处理过的虾加入适量的盐, 料酒, 蛋清, 白胡椒和生粉
简单
清淡
拌
10分钟以内
配方:西兰花,胡萝卜,蒸鱼汁油,麻油
1、西兰花一朵,胡萝卜半根
2、西兰花撕成小朵,胡萝卜切片
家常
拌
配方:干羊栖菜,西兰花,芝麻油,纳豆,柠檬汁,豆板醤
1、用水浸泡干羊栖菜30分钟;把浸泡好的羊栖菜倒入漏勺,再用自来水冲洗;放入烧有开水的锅中煮片刻,倒入漏
2、平底锅倒入芝麻油,把西兰花放进锅里,撒上盐,用小火慢慢煎烤至西兰花有微微的焦色后,盛出备用;
家常
煮
配方:西兰花,金针菇,蒜蓉,花椒粉,白糖,香醋
1、 金针菇去根洗净,西兰花洗净后掰小朵;
2、 锅内加水烧开,将金针菇放入煮2-3分钟后捞出;
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