介绍摘要

  • 辅料
    葱姜红尖椒
  • 主料
    章鱼一斤
  • 调料
    盐柱候酱
  • 中文名
    柱候酱爆章鱼
...

营养分析

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。

详细步骤

1、章鱼洗净。
2、将章鱼去肚切适量的大小,焯水待用。
3、焯水好的章鱼。
4、起油锅,下姜丝、红椒爆香,然后下章鱼煸炒。
5、炒干水分后,下葱段炒匀。
6、加入盐、柱候酱调味就可以了。