1.先把面和成硬面团，饧20分钟
2.手工擀成面条。这种面一定要手擀面才好吃。
3.买的新鲜的已经煮熟的芝麻叶回来要反复清洗，因为芝麻叶油性很大，淘洗的汤汁都是这样黏黏的。要把粘液淘洗干净，这样芝麻叶没有苦涩味，只剩香味
4.洗净是芝麻叶
5.然后把芝麻叶挤干水分，切一下。姜蒜辣椒切碎
6.锅中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻叶
7.加盐
8.加少量的特级酱油
9.加少许水煮上3分钟左右
10.加入开水约2升。具体量根据自己家人情况确定
11.水开后下入面条
12.面条煮熟后关火，把用香油腌制过的葱末下入搅拌均匀即可。吃的时候还可以淋上一点芝麻酱