介绍摘要

  • 中文名
    番茄牛肉片汤
  • 副作用
  • 主要原料
    番茄,牛肉
  • 是否含防腐剂
番茄牛肉片汤是一道汤品,主要制作材料有肉、番茄、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹(选用)、盐。

原料

牛肉、番茄、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹(选用)、盐

准备

1、速冻过的牛肉放一大碗里解冻,差不多一大块牛肉四周解冻开,中间还是冻着滴时候,开刀切片。
2、薄片哦。
3、牛肉片放少许黑胡椒,油拌匀。
4、土豆去皮刨丝儿、洋葱切块、番茄切块。

步骤

1、锅中放适量油,小火将洋葱炒香。
2、放大半的番茄块拌炒。
3、拌炒至番茄变软出汁。
4、放适量清水。
5、盖上锅盖大火煮开,转小火慢慢炖至番茄完全熟烂汤汁变稠。
6、放土豆丝跟剩下的番茄块。
7、煮开,调味放盐。
8、放少许黑胡椒粉。
9、放欧芹。
10、调味到自己喜欢的咸淡之后,放牛肉片,像刷羊肉那样刷下,立马关火。
11、出锅。